| Капуста белокочанная (Тушение) | 1100 г |
| Жир куриный | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 239 г |
| Рис, белый, короткозерный, сырой | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 565 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1320 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.3% | 1070 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.6% | 2154 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3280 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.2% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.72 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 10593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 88.624 мкг | 400 мкг | 22.2% | 17.4% | 451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9 мг | 90 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.086 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 58140 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 21.9% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9174 мг | 20 мг | 14.6% | 11.4% | 686 г |
| Ниацин | 2.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.2 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.4% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 28.78 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3475 г |
| Магний, Mg | 30.95 мг | 400 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Натрий, Na | 329 мг | 1300 мг | 25.3% | 19.8% | 395 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4131 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 515.52 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.6% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 6.4% | 1220 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 3.965 мкг | 10 мкг | 39.7% | 31.1% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Медь, Cu | 106.51 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.7% | 898 г |
| Никель, Ni | 6.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.162 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.5% | 1739 г |
| Фтор, F | 56.93 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7026 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 12.6% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1542 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.59 г | ~ | |||
| Лизин | 0.678 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 127,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».