| Яйцо куриное | 85 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 25 г |
| Сметана 25,0% жирности | 30 г |
| Сыр Мягкий "Кремчиз" [Bonfesto] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.3% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 7.8% | 641 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6.9% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 106.67 мг | 500 мг | 21.3% | 10.7% | 469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.975 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.7% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.953 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.8% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 1.8% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 11.085 мкг | 50 мкг | 22.2% | 11.2% | 451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.395 мг | 20 мг | 12% | 6% | 835 г |
| Ниацин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1642 г |
| Кальций, Ca | 72.47 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 3.3% | 1543 г |
| Натрий, Na | 77.2 мг | 1300 мг | 5.9% | 3% | 1684 г |
| Сера, S | 89.4 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.5% | 1119 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 100.42 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.9% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 5.1 мкг | 10 мкг | 51% | 25.6% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.4924 мг | 2 мг | 24.6% | 12.4% | 406 г |
| Медь, Cu | 94.03 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.7% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 3.8 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.7% | 1842 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.723 мкг | 55 мкг | 25% | 12.6% | 401 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11765 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.9592 мг | 12 мг | 8% | 4% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.381 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.827 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет яичный (на овсянке) составляет 198,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».