| Лук репчатый (Жарка) | 174 г |
| Подсолнечное масло | 49 г |
| Портобелло, грибы | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.7% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.1% | 769 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2792 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.7% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 34.28 мг | 500 мг | 6.9% | 8% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.801 мг | 5 мг | 36% | 41.9% | 278 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 14.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.429 мкг | 400 мкг | 11.4% | 13.3% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.5% | 2132 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.469 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.316 мг | 15 мг | 15.4% | 17.9% | 648 г |
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1124 мг | 20 мг | 35.6% | 41.4% | 281 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.74 мг | 2500 мг | 23.8% | 27.7% | 420 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10881 г |
| Кремний, Si | 0.907 мг | 30 мг | 3% | 3.5% | 3308 г |
| Магний, Mg | 2.03 мг | 400 мг | 0.5% | 0.6% | 19704 г |
| Натрий, Na | 14.66 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8868 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8482 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 25.8% | 451 г |
| Хлор, Cl | 4.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 2995 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 10.6% | 1103 г |
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 8.7% | 1336 г |
| Медь, Cu | 462.76 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 53.9% | 216 г |
| Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.184 мкг | 55 мкг | 53.1% | 61.8% | 188 г |
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71174 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.9832 мг | 12 мг | 8.2% | 9.5% | 1221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 81.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.287 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.231 г | ~ |
Энергетическая ценность грибы жаренные составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».