Мой здоровый рацион

Рецепт Быстрый хрустящий сухой завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстрый хрустящий сухой завтрак

Орех грецкий 40 г
Смородина черная 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрый хрустящий сухой завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.4% 1382 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11% 549 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.5% 1766 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.6% 800 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8654 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 3.9% 1538 г
Витамин В4, холин 15.01 мг 500 мг 3% 1.8% 3331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.9% 1026 г
Витамин В9, фолаты 17.27 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2316 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 43.93 мг 90 мг 48.8% 29.6% 205 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2180 г
Витамин Н, биотин 4.454 мкг 50 мкг 8.9% 5.4% 1123 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.7092 мг 20 мг 8.5% 5.2% 1170 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.65 мг 2500 мг 10.4% 6.3% 963 г
Кальций, Ca 88.45 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1131 г
Магний, Mg 44.49 мг 400 мг 11.1% 6.7% 899 г
Натрий, Na 38.3 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3394 г
Сера, S 40.43 мг 1000 мг 4% 2.4% 2473 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 10.4% 582 г
Хлор, Cl 76.7 мг 2300 мг 3.3% 2% 2999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 3.3% 1809 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 17.4% 348 г
Марганец, Mn 0.7176 мг 2 мг 35.9% 21.8% 279 г
Медь, Cu 157.52 мкг 1000 мкг 15.8% 9.6% 635 г
Молибден, Mo 7.943 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 881 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 1.957 мкг 55 мкг 3.6% 2.2% 2810 г
Стронций, Sr 9.65 мкг ~
Фтор, F 116.91 мкг 4000 мкг 2.9% 1.8% 3421 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4425 г
Цинк, Zn 0.9489 мг 12 мг 7.9% 4.8% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.543 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.978 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.012 г ~

Энергетическая ценность Быстрый хрустящий сухой завтрак составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов