Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с морковкой

Творог «Столовый» 2,0% жирности 301 г
Яйцо куриное 118 г
Морковь, сырая 141 г
Клетчатка с Клюквой [Сибирская Клетчатка] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.1% 386 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.8% 3590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.3 мкг 900 мкг 43% 28.4% 232 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 1253.854 мкг ~
бета Каротин 3.006 мг 5 мг 60.1% 39.7% 166 г
Ликопин 0.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.317 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 12.7% 520 г
Витамин В4, холин 78.92 мг 500 мг 15.8% 10.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 8.6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.9% 840 г
Витамин В9, фолаты 39.757 мкг 400 мкг 9.9% 6.5% 1006 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 25.8% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3024 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 11.947 мкг 50 мкг 23.9% 15.8% 419 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.3662 мг 20 мг 21.8% 14.4% 458 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.69 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Кальций, Ca 120.88 мг 1000 мг 12.1% 8% 827 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 4.4% 1514 г
Натрий, Na 92.27 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1409 г
Сера, S 207.08 мг 1000 мг 20.7% 13.7% 483 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 17.2% 383 г
Хлор, Cl 135.61 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4% 1645 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2483 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 30.1% 219 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Медь, Cu 87.47 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1143 г
Молибден, Mo 7.738 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 905 г
Селен, Se 32.697 мкг 55 мкг 59.4% 39.2% 168 г
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9436 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.7017 мг 12 мг 5.8% 3.8% 1710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.341 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.505 г min 16.8 г 9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковкой составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».