Мой здоровый рацион

Рецепт овощи смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи смесь

Горох зеленый свежий 100 г
Кукуруза сладкая, белая, вареная, без соли 100 г
Фасоль (стручок) 100 г
Морковь, красная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.4% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 8.8% 2190 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 38.1% 500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 533.5 мкг 900 мкг 59.3% 113% 169 г
бета Каротин 3.2 мг 5 мг 64% 121.9% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 18.9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 13.5% 1406 г
Витамин В4, холин 19.78 мг 500 мг 4% 7.6% 2528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 19.4% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 14.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 21.25 мкг 400 мкг 5.3% 10.1% 1882 г
Витамин C, аскорбиновая 14.05 мг 90 мг 15.6% 29.7% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 3.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.1% 3731 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 5.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.6665 мг 20 мг 8.3% 15.8% 1200 г
Макроэлементы
Калий, K 249.25 мг 2500 мг 10% 19% 1003 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 5.7% 3333 г
Кремний, Si 5.25 мг 30 мг 17.5% 33.3% 571 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 15.8% 1203 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 1% 18571 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7474 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 18.7% 1022 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9461 г
Микроэлементы
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 34.13 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 8% 2359 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 25.1% 758 г
Марганец, Mn 0.2129 мг 2 мг 10.6% 20.2% 939 г
Медь, Cu 81.13 мкг 1000 мкг 8.1% 15.4% 1233 г
Молибден, Mo 10.25 мкг 70 мкг 14.6% 27.8% 683 г
Селен, Se 1.044 мкг 55 мкг 1.9% 3.6% 5268 г
Фтор, F 15.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25592 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 5% 3817 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2767 г

Энергетическая ценность овощи смесь составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».