Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная моя

Сахар-песок [Сырье и приправы] 38 г
Яйцо куриное [Яйца] 176 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Манная крупа (Запекание) 84 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 97 г
Творог 5% жирности (Запекание) 717 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.3% 420 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.9% 747 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.9% 1780 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2486 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 957 г
Витамин В4, холин 34.86 мг 500 мг 7% 3.6% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 25.229 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.966 мкг 3 мкг 32.2% 16.6% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.659 мкг 50 мкг 11.3% 5.8% 884 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0026 мг 20 мг 15% 7.8% 666 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.6 мг 2500 мг 4% 2.1% 2485 г
Кальций, Ca 120.64 мг 1000 мг 12.1% 6.3% 829 г
Кремний, Si 0.494 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6073 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2315 г
Натрий, Na 72.79 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Сера, S 156.38 мг 1000 мг 15.6% 8.1% 639 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 10.6% 487 г
Хлор, Cl 151.58 мг 2300 мг 6.6% 3.4% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4534 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Кобальт, Co 3.572 мкг 10 мкг 35.7% 18.5% 280 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1925 г
Молибден, Mo 6.803 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1029 г
Никель, Ni 0.946 мкг ~
Олово, Sn 10.41 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 18.6% 278 г
Стронций, Sr 13.27 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15835 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3049 г
Цинк, Zn 0.3452 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.619 г min 16.8 г 9.6% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная моя составляет 193,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов