| Капуста краснокочанная | 100 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Апельсин | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.1% | 1697 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.5 мкг | 900 мкг | 13.6% | 23.2% | 735 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 27.1% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.4 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 20.6% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.125 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6% | 2832 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 116.47 мг | 90 мг | 129.4% | 220.4% | 77 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 8.7% | 1951 г |
| Витамин Н, биотин | 1.219 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.1% | 4102 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 13.8% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6648 мг | 20 мг | 3.3% | 5.6% | 3008 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.16 мг | 2500 мг | 8.9% | 15.2% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3147 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 5.6% | 3005 г |
| Натрий, Na | 12.69 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10244 г |
| Сера, S | 2.81 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 35587 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 5.1% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 5.1% | 3352 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 21.3% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2751 г |
| Медь, Cu | 59.22 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.1% | 1689 г |
| Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 196429 г |
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53333 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.2156 мг | 12 мг | 1.8% | 3.1% | 5566 г |
Энергетическая ценность салат из карсной капусты с апельсином и перцем составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».