Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с клецками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с клецками

Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне 500 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 300 г
Тесто для пельменей 150 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с клецками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.3% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.7% 2463 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 90000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.9% 4091 г
Витамин В4, холин 11.89 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 7.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 1.1% 24768 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 17.5% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 46729 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9427 мг 20 мг 4.7% 13.5% 2122 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.74 мг 2500 мг 2.2% 6.3% 4485 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7994 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.9% 29126 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7843 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 8.9% 3253 г
Сера, S 3.14 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 31847 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 10.6% 2694 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 4.3% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 4% 7258 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Кобальт, Co 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.4% 8696 г
Медь, Cu 23.52 мкг 1000 мкг 2.4% 6.9% 4252 г
Молибден, Mo 0.401 мкг 70 мкг 0.6% 1.7% 17456 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 24.9% 1155 г
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 77.01 мкг 4000 мкг 1.9% 5.4% 5194 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 71429 г
Цинк, Zn 0.5339 мг 12 мг 4.4% 12.6% 2248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.321 г min 16.8 г 1.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.286 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с клецками составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».