| Масло подсолнечное | 50 г |
| Свинина, окорок в целом, постное мясо | 1200 г |
| Яйцо гусиное целиком, сырое, свежее | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14.7% | 402 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.3% | 571 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3285 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.655 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 60.966 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.744 мг | 1.5 мг | 49.6% | 29.3% | 202 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 96.17 мг | 500 мг | 19.2% | 11.4% | 520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 10.8% | 550 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 13.2% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.931 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 25.4% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.74 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.3% | 1368 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.731 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.836 мг | 15 мг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4437 мг | 20 мг | 22.2% | 13.1% | 450 г |
| Бетаин | 2.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.34 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 13.24 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7553 г |
| Магний, Mg | 22.9 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1747 г |
| Натрий, Na | 64.55 мг | 1300 мг | 5% | 3% | 2014 г |
| Фосфор, P | 218.3 мг | 800 мг | 27.3% | 16.1% | 366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.338 мг | 18 мг | 7.4% | 4.4% | 1345 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Медь, Cu | 70.62 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.2% | 1416 г |
| Селен, Se | 34.386 мкг | 55 мкг | 62.5% | 37% | 160 г |
| Цинк, Zn | 2.0621 мг | 12 мг | 17.2% | 10.2% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.168 г | ~ | |||
| Валин | 1.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.666 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.802 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.844 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.633 г | min 16.8 г | 21.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Антрекот составляет 169,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».