| Яйцо куриное | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 77 г |
| Кабачок | 139 г |
| Перец сладкий | 48 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сыр российский | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.6% | 1617 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.8% | 1037 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 18.8% | 655 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 9.5% | 1305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 10.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 67.93 мг | 500 мг | 13.6% | 16.7% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 10.8% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 8.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.168 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.4% | 3582 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.5% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.74 мг | 90 мг | 39.7% | 48.8% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.5% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 8.4% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 5.69 мкг | 50 мкг | 11.4% | 14% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6598 мг | 20 мг | 8.3% | 10.2% | 1205 г |
| Ниацин | 0.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.49 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1217 г |
| Кальций, Ca | 51.46 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.3% | 1943 г |
| Магний, Mg | 12.46 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3210 г |
| Натрий, Na | 62.27 мг | 1300 мг | 4.8% | 5.9% | 2088 г |
| Сера, S | 57.01 мг | 1000 мг | 5.7% | 7% | 1754 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 11.9% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 52.46 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.8% | 4384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 7.4% | 1670 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 3.837 мкг | 10 мкг | 38.4% | 47.2% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0513 мг | 2 мг | 2.6% | 3.2% | 3899 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.6% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 2.99 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.3% | 2341 г |
| Никель, Ni | 2.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.401 мкг | 55 мкг | 15.3% | 18.8% | 655 г |
| Фтор, F | 18.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21356 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4584 мг | 12 мг | 3.8% | 4.7% | 2618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | min 16.8 г | 11.1% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».