| кефир 0.05 Добрыня | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
Любите ли вы горький шоколад, как люблю его я? Но мы же "похудейки" и, значит, считаем всё на граммы, а не на кусочки, плитки или же "сколько душе угодно"... Моя случайная находка (готовила другой рецепт), прозванная и признанная моей семьей "шоколадным кремом", возможно понравится и вам. Я мажу на хрустящий кукурузный хлебец или ем вприкуску, сын - на печенье или тост из белого хлеба, муж - ел бы с сыном, но привыкает к моему варианту. Как крем для торта не пробовала. Можно смешать с кукурузными хлопьями или мюслями... Итак, десерт "на раз, да, три"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 12.6% | 1310 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.3% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 38.1% | 435 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2838 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 3.3% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 16.1% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 37.39 мг | 500 мг | 7.5% | 12.4% | 1337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 9.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.8% | 5897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.348 мкг | 3 мкг | 11.6% | 19.2% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 1.2% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.052 мкг | 50 мкг | 6.1% | 10.1% | 1638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6696 мг | 20 мг | 8.3% | 13.8% | 1198 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329 мг | 2500 мг | 13.2% | 21.9% | 760 г |
| Кальций, Ca | 126.26 мг | 1000 мг | 12.6% | 20.9% | 792 г |
| Магний, Mg | 68.48 мг | 400 мг | 17.1% | 28.4% | 584 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 6% | 2771 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3965 г |
| Фосфор, P | 168 мг | 800 мг | 21% | 34.8% | 476 г |
| Хлор, Cl | 95.65 мг | 2300 мг | 4.2% | 7% | 2405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.957 мг | 18 мг | 16.4% | 27.2% | 609 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8.6% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 0.87 мкг | 10 мкг | 8.7% | 14.4% | 1149 г |
| Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 38462 г |
| Медь, Cu | 8.7 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11494 г |
| Молибден, Mo | 4.348 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.3% | 1610 г |
| Селен, Se | 1.739 мкг | 55 мкг | 3.2% | 5.3% | 3163 г |
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23002 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.8% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.3478 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность "Шоколадный" крем составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».