Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа сливки арбуз фисташки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа сливки арбуз фисташки

Семена Чиа [Радоград] 25 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Арбуз 40 г
Фисташки, сырые 15 г
Подсолнечник, семечки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа сливки арбуз фисташки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.8 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 629 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.3% 1118 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.5% 257 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2% 1904 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 0.9% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 3.6% 1029 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 108.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 5.8% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 28.65 мг 500 мг 5.7% 2.1% 1745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 5.3% 707 г
Витамин В9, фолаты 26.872 мкг 400 мкг 6.7% 2.5% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.8% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.854 мг 15 мг 19% 7.1% 526 г
гамма Токоферол 1.738 мг ~
дельта Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 1.5% 2438 г
Витамин РР, НЭ 1.6769 мг 20 мг 8.4% 3.1% 1193 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.08 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1207 г
Кальций, Ca 83.28 мг 1000 мг 8.3% 3.1% 1201 г
Магний, Mg 40.26 мг 400 мг 10.1% 3.8% 994 г
Натрий, Na 33.62 мг 1300 мг 2.6% 1% 3867 г
Сера, S 12.82 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7800 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 5.2% 723 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 2.2% 1670 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.2% 3247 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Марганец, Mn 0.2438 мг 2 мг 12.2% 4.6% 820 г
Медь, Cu 110.77 мкг 1000 мкг 11.1% 4.1% 903 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 1.4% 2730 г
Селен, Se 4.821 мкг 55 мкг 8.8% 3.3% 1141 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Цинк, Zn 0.6872 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.165 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 1.987 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.934 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 16.462 мг ~
Кампестерол 0.769 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 26.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.574 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.907 г min 16.8 г 35.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.998 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность Чиа сливки арбуз фисташки составляет 267,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».