Мой здоровый рацион

Рецепт экспромт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты экспромт

Огурец, парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 45 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "экспромт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15% 659 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 3.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 12.5% 789 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8% 1233 г
Витамин В4, холин 66.91 мг 500 мг 13.4% 13.2% 747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.961 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13509 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 8.5% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.47 мг 15 мг 9.8% 9.7% 1020 г
Витамин Н, биотин 5.504 мкг 50 мкг 11% 10.8% 908 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 5.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9283 мг 20 мг 4.6% 4.5% 2154 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.56 мг 2500 мг 7.1% 7% 1408 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2946 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4619 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 5% 1951 г
Сера, S 51 мг 1000 мг 5.1% 5% 1961 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 9.7% 1019 г
Хлор, Cl 56.81 мг 2300 мг 2.5% 2.5% 4049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1793 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2600 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 42.5% 232 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4211 г
Медь, Cu 52.99 мкг 1000 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 5% 1967 г
Никель, Ni 3.714 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 8.434 мкг 55 мкг 15.3% 15.1% 652 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 4.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.3454 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность экспромт составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».