| Картофель вареный без кожуры с солью | 300 г |
| Морковь, вареная, с солью | 300 г |
| Фасоль овощная отварная | 300 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 300 г |
| Соленые огурцы | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.1 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3232 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.3% | 5846 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.3% | 2667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190.1 мкг | 900 мкг | 21.1% | 40.5% | 473 г |
| бета Каротин | 1.714 мг | 5 мг | 34.3% | 65.8% | 292 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 9.4% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 15% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.858 мкг | 400 мкг | 3.7% | 7.1% | 2692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.82 мг | 90 мг | 12% | 23% | 832 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 15% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 9% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6185 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3234 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.67 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.7% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 30.88 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 7.5% | 2546 г |
| Натрий, Na | 238.33 мг | 1300 мг | 18.3% | 35.1% | 545 г |
| Сера, S | 0.31 мг | 1000 мг | 322581 г | ||
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 7.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 105.9 мг | 2300 мг | 4.6% | 8.8% | 2172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.775 мг | 18 мг | 4.3% | 8.3% | 2323 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.157 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.1% | 6369 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 10.7% | 1783 г |
| Медь, Cu | 68.86 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.2% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 0.353 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1% | 19830 г |
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 17516 г |
| Фтор, F | 12.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30864 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.1596 мг | 12 мг | 1.3% | 2.5% | 7519 г |
Энергетическая ценность салат "винегрет" составляет 52,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».