Мой здоровый рацион

Рецепт компот из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты компот из черной смородины

Сахар песок 0 г
Вода 2000 г
Сахар, коричневый 100 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 91 г
Черешня (Варка без слива) 9 г
Смородина черная (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "компот из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 18.8% 2431 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.9% 40909 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 1.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 1.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.5% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.014 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 39448 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 54.1% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 3.2% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 4.1% 11416 г
Витамин РР, НЭ 0.0694 мг 20 мг 0.3% 1.4% 28818 г
Ниацин 0.042 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.05 мг 2500 мг 2.2% 10.1% 4625 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 6% 7837 г
Магний, Mg 5.45 мг 400 мг 1.4% 6.4% 7339 г
Натрий, Na 6.4 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20313 г
Сера, S 1.49 мг 1000 мг 0.1% 0.5% 67114 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 2.8% 16667 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 67251 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 6% 7759 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 93750 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 28.9% 1582 г
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 7.8% 6061 г
Медь, Cu 22.91 мкг 1000 мкг 2.3% 10.6% 4365 г
Молибден, Mo 3.275 мкг 70 мкг 4.7% 21.6% 2137 г
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 114583 г
Фтор, F 83.5 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4790 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Цинк, Zn 0.0206 мг 12 мг 0.2% 0.9% 58252 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~

Энергетическая ценность компот из черной смородины составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов