Мой здоровый рацион

Рецепт Сататы2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сататы2

Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 740 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Семена льна 8 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сататы2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.7 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5670 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.1% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 28.6% 1176 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.5% 2503 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 73.7% 457 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 79.8% 422 г
Лютеин + Зеаксантин 5.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 16.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.4% 3600 г
Витамин В4, холин 6.39 мг 500 мг 1.3% 4.4% 7825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 14.5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 23.6% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.316 мкг 400 мкг 3.8% 12.8% 2612 г
Витамин C, аскорбиновая 51.09 мг 90 мг 56.8% 191.2% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.771 мг 15 мг 5.1% 17.2% 1946 г
гамма Токоферол 0.167 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5165 г
Витамин К, филлохинон 62.2 мкг 120 мкг 51.8% 174.4% 193 г
Витамин РР, НЭ 0.8002 мг 20 мг 4% 13.5% 2499 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.06 мг 2500 мг 11.8% 39.7% 847 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 10.4% 3188 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 21.2% 1597 г
Натрий, Na 5.52 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23551 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 3.4% 10050 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 14.5% 2339 г
Хлор, Cl 45.78 мг 2300 мг 2% 6.7% 5024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 89.3 мкг ~
Железо, Fe 0.946 мг 18 мг 5.3% 17.8% 1903 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 3.4% 9677 г
Кобальт, Co 4.843 мкг 10 мкг 48.4% 163% 206 г
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 30% 1125 г
Медь, Cu 107.3 мкг 1000 мкг 10.7% 36% 932 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 28.6% 1174 г
Никель, Ni 10.094 мкг ~
Рубидий, Rb 118.8 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 3.4% 10185 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 25757 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 26.9% 1253 г
Цинк, Zn 0.2659 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.631 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 74.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.378 мг ~
Стигмастерол 0.092 мг ~
бета Ситостерол 0.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.063 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Сататы2 составляет 29,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов