Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикодельки индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикодельки индейка

Куриная грудка (филе) 500 г
Крупа рисовая 100 г
Морковь, красная 200 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 500 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикодельки индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 12.8% 864 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.9% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.8 мкг 900 мкг 31.4% 34.7% 318 г
бета Каротин 1.476 мг 5 мг 29.5% 32.6% 339 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 4.4% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.804 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10515 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 2.2% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 7% 1587 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3053 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.9083 мг 20 мг 19.5% 21.5% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 150.31 мг 2500 мг 6% 6.6% 1663 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6748 г
Кремний, Si 6.135 мг 30 мг 20.5% 22.6% 489 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 10.2% 1085 г
Натрий, Na 30.71 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4233 г
Сера, S 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4566 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 12% 916 г
Хлор, Cl 14.6 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15753 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5.1% 2171 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Кобальт, Co 4.049 мкг 10 мкг 40.5% 44.7% 247 г
Марганец, Mn 0.1133 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1765 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1779 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 6.2% 1772 г
Селен, Se 2.883 мкг 55 мкг 5.2% 5.7% 1908 г
Фтор, F 40.92 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9775 г
Хром, Cr 8.26 мкг 50 мкг 16.5% 18.2% 605 г
Цинк, Zn 0.6583 мг 12 мг 5.5% 6.1% 1823 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фрикодельки индейка составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».