Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с курой копченой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с курой копченой

Куриная Грудка Копчено-Вареная [Генеральские Колбасы] 64 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 305 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с курой копченой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.2 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 876 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11% 472 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.9% 403 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 14.3% 363 г
Ретинол 0.214 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.419 мг 1.8 мг 23.3% 12.1% 430 г
Витамин В4, холин 239.23 мг 500 мг 47.8% 24.9% 209 г
Витамин В5, пантотеновая 1.239 мг 5 мг 24.8% 12.9% 404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 6.672 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5995 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 8.6% 605 г
Витамин D, кальциферол 2.097 мкг 10 мкг 21% 10.9% 477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.672 мг 15 мг 11.1% 5.8% 897 г
Витамин Н, биотин 19.253 мкг 50 мкг 38.5% 20% 260 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4313 мг 20 мг 17.2% 8.9% 583 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.44 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Кальций, Ca 52.42 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1908 г
Магний, Mg 11.44 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Натрий, Na 127.72 мг 1300 мг 9.8% 5.1% 1018 г
Сера, S 167.75 мг 1000 мг 16.8% 8.7% 596 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 11.9% 437 г
Хлор, Cl 148.69 мг 2300 мг 6.5% 3.4% 1547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.383 мг 18 мг 13.2% 6.9% 755 г
Йод, I 19.06 мкг 150 мкг 12.7% 6.6% 787 г
Кобальт, Co 9.531 мкг 10 мкг 95.3% 49.6% 105 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7220 г
Медь, Cu 79.11 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1264 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1224 г
Селен, Se 30.214 мкг 55 мкг 54.9% 28.6% 182 г
Фтор, F 52.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7631 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 4% 1312 г
Цинк, Zn 1.058 мг 12 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.734 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.686 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.62 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.677 г ~
Аспарагиновая кислота 1.172 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 1.687 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.886 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 543.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.332 г min 16.8 г 31.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.372 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.696 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.543 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность яичница с курой копченой составляет 192,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов