Мой здоровый рацион

Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины домашние

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 280 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 150 г
Масло подсолнечное 17 г
Сахар, гранулированный 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.1% 1191 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.6% 920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.1% 1944 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1125 г
Витамин В4, холин 52 мг 500 мг 10.4% 6.3% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.733 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10715 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 2.2% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.323 мг 15 мг 8.8% 5.3% 1134 г
Витамин Н, биотин 4.869 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин РР, НЭ 1.8423 мг 20 мг 9.2% 5.6% 1086 г
Макроэлементы
Калий, K 134.77 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1855 г
Кальций, Ca 77.07 мг 1000 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.1% 2865 г
Натрий, Na 48.31 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2691 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2325 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 7.8% 777 г
Хлор, Cl 82.44 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2790 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2250 г
Йод, I 7.89 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1901 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 12.2% 501 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25974 г
Медь, Cu 19.43 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5147 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 3.1% 1958 г
Селен, Se 6.054 мкг 55 мкг 11% 6.7% 908 г
Фтор, F 19.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20844 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.3854 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3114 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».