| Фарш говяжий | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 150 г |
| Сыр Маасдам (Сыры и творог) | 10 г |
| Рис белый длиннозерный, сухой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.2% | 844 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.8% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.3 мкг | 900 мкг | 27.9% | 17.1% | 358 г |
| бета Каротин | 1.508 мг | 5 мг | 30.2% | 18.5% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.406 мг | 2 мг | 20.3% | 12.4% | 493 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.915 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.37 мг | 90 мг | 88.2% | 53.9% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.538 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2788 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0496 мг | 20 мг | 5.2% | 3.2% | 1905 г |
| Ниацин | 0.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 7.64 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Магний, Mg | 6.6 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 6061 г |
| Натрий, Na | 1.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 70652 г |
| Сера, S | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12723 г |
| Фосфор, P | 17.9 мг | 800 мг | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Хлор, Cl | 15.08 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 15252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4215 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.1846 мг | 2 мг | 9.2% | 5.6% | 1083 г |
| Медь, Cu | 91.01 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1% | 6264 г |
| Фтор, F | 5.56 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71942 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.8% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.4069 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2949 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный(говядина+сыр+рис) составляет 163,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».