Мой здоровый рацион

Рецепт Суп специальный с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп специальный с мясом

Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Сельдерей 100 г
Спаржа 100 г
Капуста савойская 200 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Масло оливковое 30 г
Свинина беконная 100 г
Вода 3000 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Режется на кубики. В кастрюлю наливаем масло и на дне кастрюли тушим мелко порезанный лук, морковь и сельдьдерей. Потом добавляем воду, доводим до кипения добавляем остальные овощи и варим 20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп специальный с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.5% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 13.4% 3733 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.5% 21900 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 20.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 41.6% 1194 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 45.5% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 8.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 11250 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 2% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 3.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 10.4% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.674 мкг 400 мкг 0.9% 4.5% 10887 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 8.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 25.2% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 6.9% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 37879 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.344 мг 20 мг 1.7% 8.4% 5814 г
Макроэлементы
Калий, K 55.82 мг 2500 мг 2.2% 10.9% 4479 г
Кальций, Ca 8.75 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 11429 г
Магний, Mg 5.89 мг 400 мг 1.5% 7.4% 6791 г
Натрий, Na 9.44 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 13771 г
Сера, S 9.51 мг 1000 мг 1% 5% 10515 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 8.9% 5556 г
Хлор, Cl 8.69 мг 2300 мг 0.4% 2% 26467 г
Микроэлементы
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 5.4% 9474 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2% 27778 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 27.7% 1783 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 7.9% 6135 г
Медь, Cu 21.88 мкг 1000 мкг 2.2% 10.9% 4570 г
Молибден, Mo 1.504 мкг 70 мкг 2.1% 10.4% 4654 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 81.51 мкг 4000 мкг 2% 9.9% 4907 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 5% 9804 г
Цинк, Zn 0.1359 мг 12 мг 1.1% 5.4% 8830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп специальный с мясом составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».