Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 164 Штука
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Сыр советский 18 г
Масло оливковое 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.9% 571 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.8% 483 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.7 мкг 900 мкг 31.5% 19.6% 317 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.481 мг 1.8 мг 26.7% 16.6% 374 г
Витамин В4, холин 273.28 мг 500 мг 54.7% 34% 183 г
Витамин В5, пантотеновая 1.418 мг 5 мг 28.4% 17.6% 353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.718 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 11.9% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 2.397 мкг 10 мкг 24% 14.9% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2280 г
Витамин Н, биотин 22.008 мкг 50 мкг 44% 27.3% 227 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.939 мг 20 мг 19.7% 12.2% 508 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 3.8% 1627 г
Кальций, Ca 63.11 мг 1000 мг 6.3% 3.9% 1585 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 2% 3012 г
Натрий, Na 147.96 мг 1300 мг 11.4% 7.1% 879 г
Сера, S 192.33 мг 1000 мг 19.2% 11.9% 520 г
Фосфор, P 211.3 мг 800 мг 26.4% 16.4% 379 г
Хлор, Cl 170.52 мг 2300 мг 7.4% 4.6% 1349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Железо, Fe 2.723 мг 18 мг 15.1% 9.4% 661 г
Йод, I 21.83 мкг 150 мкг 14.6% 9.1% 687 г
Кобальт, Co 10.887 мкг 10 мкг 108.9% 67.6% 92 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 1% 6329 г
Медь, Cu 90.62 мкг 1000 мкг 9.1% 5.6% 1104 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 5.8% 1066 г
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Селен, Se 34.506 мкг 55 мкг 62.7% 38.9% 159 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 59.99 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6668 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 5.4% 1144 г
Цинк, Zn 1.2225 мг 12 мг 10.2% 6.3% 982 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.983 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.785 г ~
Треонин 0.666 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.71 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.235 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.774 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 1.939 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 1.015 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 620.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.427 г min 16.8 г 32.3% 20%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.469 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.374 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».