Мой здоровый рацион

Калорийность Творожный сыр сливочный -сыробогатов. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр сливочный -сыробогатов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.6% 760 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 16.4% 211 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 1.1% 3043 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 5% 688 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.731 мг 5 мг 14.6% 5.1% 684 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 4.1% 837 г
Витамин В4, холин 2.95 мг 500 мг 0.6% 0.2% 16949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 33.018 мкг 400 мкг 8.3% 2.9% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 11.6% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.609 мкг 50 мкг 11.2% 3.9% 891 г
Витамин РР, НЭ 3.1529 мг 20 мг 15.8% 5.5% 634 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.95 мг 2500 мг 6.6% 2.3% 1506 г
Кальций, Ca 114.51 мг 1000 мг 11.5% 4% 873 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 2.4% 1459 г
Натрий, Na 352.7 мг 1300 мг 27.1% 9.4% 369 г
Сера, S 165.68 мг 1000 мг 16.6% 5.7% 604 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 6.9% 499 г
Хлор, Cl 532.77 мг 2300 мг 23.2% 8% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 0.9% 3863 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22727 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 5.7% 602 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.4% 7435 г
Медь, Cu 49.17 мкг 1000 мкг 4.9% 1.7% 2034 г
Молибден, Mo 6.863 мкг 70 мкг 9.8% 3.4% 1020 г
Селен, Se 22.288 мкг 55 мкг 40.5% 14% 247 г
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.316 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.822 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.425 г ~
Изолейцин 0.76 г ~
Лейцин 1.399 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.363 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.703 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.407 г ~
Заменимые аминокислоты 7.794 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.763 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 2.502 г ~
Пролин 1.551 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожный сыр сливочный -сыробогатов составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».