Мой здоровый рацион

Рецепт СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ

Кефир 1% 75 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр литовский 150 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 15 г
Рисовая мука, белая 175 г
Разрыхлитель теста 2 г
Пищевая сода 3 г
Креветка дальневосточная (мясо) 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Сметана 10% 50 г
Йогурт обезжиренный 50 г
Способ приготовления

СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ КБЖУ на 100 гр.: 209/16/7/20

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.7% 598 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.8% 767 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.3% 1217 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4611 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.8% 1098 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
бета Криптоксантин 1.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.4% 963 г
Витамин В4, холин 61.28 мг 500 мг 12.3% 6.4% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 5.6% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.996 мкг 400 мкг 2.7% 1.4% 3638 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.9% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1931 г
Витамин D3, холекальциферол 0.287 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2171 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3805 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.1326 мг 20 мг 15.7% 8.2% 638 г
Ниацин 0.452 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.81 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2087 г
Кальций, Ca 221.52 мг 1000 мг 22.2% 11.6% 451 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 4% 1304 г
Натрий, Na 331.14 мг 1300 мг 25.5% 13.3% 393 г
Сера, S 100.26 мг 1000 мг 10% 5.2% 997 г
Фосфор, P 247.5 мг 800 мг 30.9% 16.2% 323 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Йод, I 21.64 мкг 150 мкг 14.4% 7.5% 693 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 14.6% 357 г
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 7.3% 722 г
Медь, Cu 206.14 мкг 1000 мкг 20.6% 10.8% 485 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 1.9% 2716 г
Никель, Ni 1.971 мкг ~
Селен, Se 9.519 мкг 55 мкг 17.3% 9% 578 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 10.7% 487 г
Цинк, Zn 1.454 мг 12 мг 12.1% 6.3% 825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.394 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.588 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.219 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.059 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность СЫРНЫЙ ПИРОГ С КРЕВЕТКАМИ составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».