Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка 2

Творог для начинки яблок 64 г
Яблоко 25 г
Изюм "маляр" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.7% 768 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3% 2800 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.5% 1273 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.5% 3357 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7377 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 20.827 мкг 400 мкг 5.2% 4.3% 1921 г
Витамин В12, кобаламин 0.671 мкг 3 мкг 22.4% 18.4% 447 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Витамин Н, биотин 3.938 мкг 50 мкг 7.9% 6.5% 1270 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2796 мг 20 мг 11.4% 9.4% 877 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.24 мг 2500 мг 10.5% 8.6% 953 г
Кальций, Ca 84.77 мг 1000 мг 8.5% 7% 1180 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1871 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 3.1% 2604 г
Сера, S 115.58 мг 1000 мг 11.6% 9.5% 865 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 12.7% 648 г
Хлор, Cl 58.98 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1597 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2964 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 10.4% 795 г
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 0.7% 11976 г
Медь, Cu 57.17 мкг 1000 мкг 5.7% 4.7% 1749 г
Молибден, Mo 5.359 мкг 70 мкг 7.7% 6.3% 1306 г
Никель, Ni 4.087 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 15.332 мкг 55 мкг 27.9% 22.9% 359 г
Фтор, F 18.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21978 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.2215 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.928 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 0.746 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.956 г ~
Заменимые аминокислоты 5.274 г ~
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 1.699 г ~
Пролин 1.051 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Начинка 2 составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».