Мой здоровый рацион

Рецепт Сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сендвич

Хлеб тостовый овсяный 46 г
Ветчина из индейки 30 г
Сыр пиорко обезжиренный 15 г
Огурец соленый (Жарка) 29 г
Способ приготовления

Готовить в сэндвичнице

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.9 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.6% 639 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.6% 1191 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6% 909 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6% 909 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 3.7% 1493 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 19.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 10.3% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7.6% 720 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 45.92 мкг 400 мкг 11.5% 6.3% 871 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.7% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8827 мг 20 мг 19.4% 10.6% 515 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1310 г
Кальций, Ca 131.99 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 758 г
Магний, Mg 28.4 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1408 г
Натрий, Na 639.44 мг 1300 мг 49.2% 26.9% 203 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2140 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 15.7% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.902 мг 18 мг 10.6% 5.8% 946 г
Марганец, Mn 0.3094 мг 2 мг 15.5% 8.5% 646 г
Медь, Cu 54.63 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1830 г
Селен, Se 16.168 мкг 55 мкг 29.4% 16.1% 340 г
Цинк, Zn 0.8814 мг 12 мг 7.3% 4% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.08 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Сендвич составляет 182,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».