| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 417 г |
| Кабачок | 466 г |
| Морковь | 100 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 380 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Чеснок, сырой | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.2 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1698 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.8% | 731 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.7% | 1514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.1% | 909 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.3 мкг | 900 мкг | 21.3% | 21.5% | 470 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 22.4% | 451 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 25.76 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 13.8% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.372 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.16 мг | 90 мг | 12.4% | 12.5% | 806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1547 мг | 20 мг | 15.8% | 15.9% | 634 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.5% | 2895 г |
| Кремний, Si | 1.663 мг | 30 мг | 5.5% | 5.5% | 1804 г |
| Магний, Mg | 22.77 мг | 400 мг | 5.7% | 5.7% | 1757 г |
| Натрий, Na | 207.81 мг | 1300 мг | 16% | 16.1% | 626 г |
| Сера, S | 12.08 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8278 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 12.3% | 820 г |
| Хлор, Cl | 279.95 мг | 2300 мг | 12.2% | 12.3% | 822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 6.6% | 1541 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.919 мкг | 10 мкг | 29.2% | 29.4% | 343 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1704 г |
| Медь, Cu | 59.92 мкг | 1000 мкг | 6% | 6% | 1669 г |
| Молибден, Mo | 1.088 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.6% | 6434 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.938 мкг | 55 мкг | 12.6% | 12.7% | 793 г |
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 57720 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 1.1476 мг | 12 мг | 9.6% | 9.7% | 1046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.316 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.673 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.491 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 99,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».