Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица отварная стд. с жиром точно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица отварная стд. с жиром точно

Чечевица 300 г
Вода 600 г
Жир свиной топленый (смалец) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица отварная стд. с жиром точно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.5% 874 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2% 3733 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.3% 1184 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 14.1% 526 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.2% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.307 мг 1.5 мг 20.5% 15.3% 489 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 34.49 мг 500 мг 6.9% 5.1% 1450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.753 мг 5 мг 15.1% 11.2% 664 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7.1% 1053 г
Витамин В9, фолаты 168.464 мкг 400 мкг 42.1% 31.3% 237 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8380 г
гамма Токоферол 1.488 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9162 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2183 г
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 7.1% 1050 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6464 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 3.2% 2322 г
Натрий, Na 2.74 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47445 г
Сера, S 87.33 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1145 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 9.2% 810 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.29 мг 18 мг 12.7% 9.4% 786 г
Марганец, Mn 0.491 мг 2 мг 24.6% 18.3% 407 г
Медь, Cu 265.6 мкг 1000 мкг 26.6% 19.8% 377 г
Молибден, Mo 1.125 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6222 г
Селен, Se 0.038 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 144737 г
Фтор, F 70.34 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5687 г
Цинк, Zn 1.1513 мг 12 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.343 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.597 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Чечевица отварная стд. с жиром точно составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».