| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 207 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.5% | 1086 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.4 мкг | 900 мкг | 13.9% | 9.8% | 718 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 8.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 121.06 мг | 500 мг | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.694 мг | 5 мг | 13.9% | 9.8% | 720 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.367 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4270 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.9% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 7.5% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.545 мг | 15 мг | 17% | 12% | 589 г |
| Витамин Н, биотин | 10.342 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14.6% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0691 мг | 20 мг | 10.3% | 7.3% | 967 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.54 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.1% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 46.75 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.3% | 2139 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 2.6% | 2681 г |
| Натрий, Na | 67.13 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.7% | 1937 г |
| Сера, S | 128.15 мг | 1000 мг | 12.8% | 9% | 780 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 11.5% | 613 г |
| Хлор, Cl | 91.88 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 6.8% | 1042 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 5.5% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 8.151 мкг | 10 мкг | 81.5% | 57.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 5.9% | 1197 г |
| Медь, Cu | 99.94 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.1% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Никель, Ni | 1.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.289 мкг | 55 мкг | 27.8% | 19.6% | 360 г |
| Фтор, F | 47.16 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8482 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 1.1011 мг | 12 мг | 9.2% | 6.5% | 1090 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.488 г | ~ | |||
| Валин | 0.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.321 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.622 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.545 г | min 16.8 г | 21.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.116 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.415 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с луком составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».