Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-банановый зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-банановый зефир

Сахар-песок 200 г
Вода 50 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 30 г
Лимонная кислота 3 г
Банан 200 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-банановый зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1002 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 7.3% 817 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 8.6% 691 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.5% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.771 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3132 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 6.7% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.8% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2576 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8062 мг 20 мг 9% 5.4% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 119.58 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2091 г
Кальций, Ca 61.14 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 3% 1989 г
Натрий, Na 20.01 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6497 г
Сера, S 56.39 мг 1000 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 5% 1196 г
Хлор, Cl 29.64 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7760 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.2% 4700 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1957 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2805 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 0.9% 6477 г
Молибден, Mo 1.967 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3559 г
Селен, Se 7.918 мкг 55 мкг 14.4% 8.6% 695 г
Фтор, F 27.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14342 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожно-банановый зефир составляет 168,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».