| Цветная капуста (Варка без слива) | 2500 г |
| Томатная паста. Консервы | 1300 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.4% | 2714 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 15.5% | 945 г |
| бета Каротин | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 16.7% | 874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.6% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 7.3% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 21.8% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 20.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.313 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.8% | 1877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.41 мг | 90 мг | 23.8% | 34.8% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.392 мг | 15 мг | 9.3% | 13.6% | 1078 г |
| Витамин Н, биотин | 2.122 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6.1% | 2356 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 37.2% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3289 мг | 20 мг | 6.6% | 9.7% | 1505 г |
| Ниацин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.55 мг | 2500 мг | 15% | 22% | 667 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3666 г |
| Магний, Mg | 24.05 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1663 г |
| Натрий, Na | 351.81 мг | 1300 мг | 27.1% | 39.7% | 370 г |
| Сера, S | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6112 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 8.5% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 593.32 мг | 2300 мг | 25.8% | 37.8% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 11.7% | 1244 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 7.335 мкг | 10 мкг | 73.4% | 107.5% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 11.1% | 1324 г |
| Медь, Cu | 159.99 мкг | 1000 мкг | 16% | 23.4% | 625 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 20.1% | 731 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14175 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25016 г |
| Цинк, Zn | 0.4932 мг | 12 мг | 4.1% | 6% | 2433 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в томате составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».