Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кизилом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кизилом

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Кизил сушеный 80 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кизилом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 12.7% 420 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.8% 789 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 2.9% 1825 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 170.9 г 2273 г 7.5% 4% 1330 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 984 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В4, холин 60.1 мг 500 мг 12% 6.4% 832 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 5.6% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 31.141 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Витамин В12, кобаламин 1.054 мкг 3 мкг 35.1% 18.7% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин Н, биотин 10.189 мкг 50 мкг 20.4% 10.8% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8525 мг 20 мг 19.3% 10.3% 519 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.91 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1573 г
Кальций, Ca 117.16 мг 1000 мг 11.7% 6.2% 854 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8876 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1684 г
Натрий, Na 68.22 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1906 г
Сера, S 192.7 мг 1000 мг 19.3% 10.3% 519 г
Фосфор, P 186.8 мг 800 мг 23.4% 12.4% 428 г
Хлор, Cl 119.52 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 4% 1316 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3132 г
Кобальт, Co 5.211 мкг 10 мкг 52.1% 27.7% 192 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1% 5348 г
Медь, Cu 66.07 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1514 г
Молибден, Mo 7.496 мкг 70 мкг 10.7% 5.7% 934 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 28.717 мкг 55 мкг 52.2% 27.8% 192 г
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 36.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10861 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4950 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кизилом составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».