Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная лепешка с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная лепешка с сыром

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 34 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Базилик, свежий 2 г
Сыр голландский, брусковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная лепешка с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.4 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 7.4% 452 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 10.6% 316 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 2.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 0.7% 5096 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.7 мкг 900 мкг 22.4% 7.5% 446 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
бета Криптоксантин 0.736 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 6.1% 545 г
Витамин В4, холин 92.55 мг 500 мг 18.5% 6.2% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 4.3% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.44 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 6.2% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 3.7% 907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 1.9% 1726 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 9.1% 367 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 1.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 4.9104 мг 20 мг 24.6% 8.2% 407 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.94 мг 2500 мг 8.2% 2.7% 1220 г
Кальций, Ca 378.19 мг 1000 мг 37.8% 12.6% 264 г
Магний, Mg 59.93 мг 400 мг 15% 5% 667 г
Натрий, Na 416.36 мг 1300 мг 32% 10.7% 312 г
Сера, S 179.1 мг 1000 мг 17.9% 6% 558 г
Фосфор, P 366.5 мг 800 мг 45.8% 15.3% 218 г
Хлор, Cl 77.26 мг 2300 мг 3.4% 1.1% 2977 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 4.1% 814 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2% 1669 г
Кобальт, Co 5.04 мкг 10 мкг 50.4% 16.8% 198 г
Марганец, Mn 1.1001 мг 2 мг 55% 18.4% 182 г
Медь, Cu 187.9 мкг 1000 мкг 18.8% 6.3% 532 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 1.1% 3170 г
Селен, Se 11.67 мкг 55 мкг 21.2% 7.1% 471 г
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12315 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3401 г
Цинк, Zn 2.8646 мг 12 мг 23.9% 8% 419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.254 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.959 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.719 г ~
Лейцин 1.33 г ~
Лизин 0.966 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.358 г ~
Фенилаланин 0.833 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.586 г ~
Заменимые аминокислоты 4.862 г ~
Аланин 0.653 г ~
Аспарагиновая кислота 1.234 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.903 г ~
Пролин 1.218 г ~
Серин 0.912 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.346 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.457 г min 16.8 г 26.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Овсяная лепешка с сыром составляет 299,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».