Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный манник с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный манник с фруктами

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
молоко 2,5 D 125 г
Масло подсолнечное 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Какао-порошок 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 5 г
Кэроб необжаренный 10 г
Отруби пшеничные 11 г
Яблоко (Припускание) 140 г
Корица 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный манник с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.8% 1434 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.7% 820 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 14.2% 385 г
Вода 167.1 г 2273 г 7.4% 4.1% 1360 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9574 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1935 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 1.4% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4335 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.649 мг 15 мг 17.7% 9.7% 566 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.359 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3679 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9013 мг 20 мг 9.5% 5.2% 1052 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.81 мг 2500 мг 15% 8.2% 667 г
Кальций, Ca 109.59 мг 1000 мг 11% 6% 912 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Магний, Mg 40.13 мг 400 мг 10% 5.5% 997 г
Натрий, Na 135.89 мг 1300 мг 10.5% 5.7% 957 г
Сера, S 32.93 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3037 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 11.2% 488 г
Хлор, Cl 207.77 мг 2300 мг 9% 4.9% 1107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.1 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 29.36 мкг ~
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 7.2% 765 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Кобальт, Co 5.954 мкг 10 мкг 59.5% 32.6% 168 г
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 6% 910 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 3.8% 1419 г
Молибден, Mo 7.562 мкг 70 мкг 10.8% 5.9% 926 г
Никель, Ni 9.046 мкг ~
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 1.399 мкг 55 мкг 2.5% 1.4% 3931 г
Стронций, Sr 5.82 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19259 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1931 г
Цинк, Zn 0.4053 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
бета Ситостерол 8.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.975 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.461 г от 11.2 до 20.6 г 22% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.458 г ~

Энергетическая ценность шоколадный манник с фруктами составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».