| Масло подсолнечное | 200 г |
| Горчица столовая | 25 г |
| Огуречный рассол (Напитки безалкогольные) | 30 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 620.6 ккал | 1684 ккал | 36.9% | 5.9% | 271 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 0.6% | 2714 г |
| Жиры | 66.7 г | 56 г | 119.1% | 19.2% | 84 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 13215 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 0.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 0.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 40.48 мг | 500 мг | 8.1% | 1.3% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 0.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.129 мкг | 400 мкг | 0.3% | 35430 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 0.5% | 3571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 0.6% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.661 мг | 15 мг | 191.1% | 30.8% | 52 г |
| Витамин Н, биотин | 3.258 мкг | 50 мкг | 6.5% | 1% | 1535 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6476 мг | 20 мг | 3.2% | 0.5% | 3088 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.59 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.3% | 6159 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.3% | 4690 г |
| Магний, Mg | 11.99 мг | 400 мг | 3% | 0.5% | 3336 г |
| Натрий, Na | 498.41 мг | 1300 мг | 38.3% | 6.2% | 261 г |
| Сера, S | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 0.5% | 3319 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 1% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 602.81 мг | 2300 мг | 26.2% | 4.2% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.304 мг | 18 мг | 7.2% | 1.2% | 1380 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.4% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 2.8% | 569 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 28169 г |
| Медь, Cu | 16.01 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.3% | 6246 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.5% | 3445 г |
| Селен, Se | 5.113 мкг | 55 мкг | 9.3% | 1.5% | 1076 г |
| Фтор, F | 8.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 45096 г | |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.2% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1848 мг | 12 мг | 1.5% | 0.2% | 6494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 129.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.452 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.156 г | min 16.8 г | 96.2% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 38.784 г | от 11.2 до 20.6 г | 188.3% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 38.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 620,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».