| Нори | 10 г |
| Крабовые палочки Санта Бремор Снежный краб (Рыба и морепродукты) | 80 г |
| Икра масаго (Рыба и морепродукты) | 25 г |
| Рис, белый, клейкий, приготовленный | 100 г |
| Авокадо, сырые, все продовольственные сорта | 45 г |
| Лосось атлантический (семга) | 25 г |
| Сыр сливочный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8% | 905 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.5% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2267 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8772 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 38.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 5.29 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 6.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.529 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 1.7% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 2.3% | 3132 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 1.876 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2453 мг | 20 мг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.54 мг | 2500 мг | 15% | 10.9% | 666 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4266 г |
| Магний, Mg | 53.52 мг | 400 мг | 13.4% | 9.7% | 747 г |
| Натрий, Na | 174.19 мг | 1300 мг | 13.4% | 9.7% | 746 г |
| Сера, S | 18.25 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5479 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 4.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.445 мг | 18 мг | 24.7% | 17.9% | 405 г |
| Йод, I | 83.33 мкг | 150 мкг | 55.6% | 40.3% | 180 г |
| Кобальт, Co | 1.587 мкг | 10 мкг | 15.9% | 11.5% | 630 г |
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1890 г |
| Медь, Cu | 64.35 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.6% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 0.317 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.4% | 22082 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.8% | 2666 г |
| Фтор, F | 35.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11386 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6.3% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 0.321 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.03 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.714 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.286 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.243 г | min 16.8 г | 13.4% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Ланч ролл (Вкусные суши) =315г/8шт=38-42г составляет 138 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».