| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 70 г |
| Шампиньоны | 290 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, сухой | 80 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 210 г |
| Вода | 2000 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.9 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8910 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.3% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 18.5% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 21.7% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 38.1% | 1398 г |
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 40.7% | 1295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 12.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 15.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.7 мг | 500 мг | 0.1% | 0.5% | 71429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 28% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 10.1% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.115 мкг | 400 мкг | 4.3% | 22.8% | 2337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 24.9% | 2138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.098 мг | 15 мг | 0.7% | 3.7% | 15306 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.6% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 29.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.827 мг | 20 мг | 4.1% | 21.7% | 2418 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.33 мг | 2500 мг | 4% | 21.2% | 2492 г |
| Кальций, Ca | 12.23 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.3% | 8177 г |
| Магний, Mg | 6.92 мг | 400 мг | 1.7% | 9% | 5780 г |
| Натрий, Na | 136.97 мг | 1300 мг | 10.5% | 55.6% | 949 г |
| Сера, S | 6.93 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.7% | 14430 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 15.9% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 216.64 мг | 2300 мг | 9.4% | 49.7% | 1062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.284 мг | 18 мг | 1.6% | 8.5% | 6338 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 7.4% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 124.3% | 426 г |
| Литий, Li | 0.146 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0619 мг | 2 мг | 3.1% | 16.4% | 3231 г |
| Медь, Cu | 24.54 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 13.2% | 4075 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 9% | 5863 г |
| Никель, Ni | 1.156 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.585 мкг | 55 мкг | 1.1% | 5.8% | 9402 г |
| Фтор, F | 74.47 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10.1% | 5371 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 19% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.1391 мг | 12 мг | 1.2% | 6.3% | 8627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.935 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 11.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность суп грибной составляет 18,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».