Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из кальмаров, брокколи и яичных белков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из кальмаров, брокколи и яичных белков

Кальмар (мясо) (Варка без слива) 70 г
Брокколи 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кальмаров, брокколи и яичных белков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 22.7% 784 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.3% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.8% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 34.3% 515 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 6% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 28.8% 612 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 5.3% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 12% 1481 г
Витамин В9, фолаты 28.264 мкг 400 мкг 7.1% 12.6% 1415 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.72 мг 90 мг 41.9% 74.2% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 11.2% 1586 г
Витамин Н, биотин 2.654 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1884 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 56.8% 312 г
Витамин РР, НЭ 3.2091 мг 20 мг 16% 28.3% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 229.23 мг 2500 мг 9.2% 16.3% 1091 г
Кальций, Ca 38.32 мг 1000 мг 3.8% 6.7% 2610 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 10.6% 1680 г
Натрий, Na 97.59 мг 1300 мг 7.5% 13.3% 1332 г
Сера, S 118.65 мг 1000 мг 11.9% 21.1% 843 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 17.5% 1009 г
Хлор, Cl 65.43 мг 2300 мг 2.8% 5% 3515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 6.2% 2880 г
Йод, I 82.33 мкг 150 мкг 54.9% 97.2% 182 г
Кобальт, Co 25.656 мкг 10 мкг 256.6% 454.2% 39 г
Марганец, Mn 0.1814 мг 2 мг 9.1% 16.1% 1103 г
Медь, Cu 442.84 мкг 1000 мкг 44.3% 78.4% 226 г
Молибден, Mo 6.823 мкг 70 мкг 9.7% 17.2% 1026 г
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 3.4% 5213 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.7629 мг 12 мг 6.4% 11.3% 1573 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из кальмаров, брокколи и яичных белков составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».