Мой здоровый рацион

Рецепт десерт митрофановой 3и шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты десерт митрофановой 3и шоколада

печенье галетное 200 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 600 г
Крахмал кукурузный 50 г
йогурт натурал 320 г
Желатин пищевой 25 г
Вода 85 г
Какао-порошок 75 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "десерт митрофановой 3и шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.3% 1101 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.1% 1141 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.2% 1111 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.4% 4816 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 2% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 2.5% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 1.448 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3453 г
Витамин РР, НЭ 1.1675 мг 20 мг 5.8% 4% 1713 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.97 мг 2500 мг 5.8% 4% 1713 г
Кальций, Ca 69.09 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Магний, Mg 28.29 мг 400 мг 7.1% 4.9% 1414 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 3990 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 1% 7310 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.5% 918 г
Хлор, Cl 50.34 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 5.1% 1343 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.3% 3030 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 7.4% 936 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25974 г
Медь, Cu 35.46 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2820 г
Молибден, Mo 2.384 мкг 70 мкг 3.4% 2.3% 2936 г
Олово, Sn 5.86 мкг ~
Селен, Se 2.663 мкг 55 мкг 4.8% 3.3% 2065 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23121 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4673 г
Цинк, Zn 0.2359 мг 12 мг 2% 1.4% 5087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.356 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность десерт митрофановой 3и шоколада составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».