Мой здоровый рацион

Рецепт винегрет 80,9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты винегрет 80,9

Свекла, вареная 74 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 115 г
Морковь, вареная, без соли 32 г
Грибы соленые 9 г
Лук репчатый 22 г
Огурец маринованный 13 г
Масло подсолнечное 15 г
Приправа Деликат (универсальная Knorr) 3 г
Оливки созревшие, мелкие, консервированные 5 г
Капуста белокочанная, квашеная 116 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "винегрет 80,9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.6% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.6% 2235 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.7% 1053 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 9.4% 1322 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 16.4% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.8% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.814 мкг 400 мкг 4.7% 5.8% 2126 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 16.9% 729 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.785 мг 15 мг 11.9% 14.7% 840 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9117 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2194 г
Макроэлементы
Калий, K 263.61 мг 2500 мг 10.5% 13% 948 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4008 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 4.9% 2484 г
Натрий, Na 296.47 мг 1300 мг 22.8% 28.2% 438 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.5% 28249 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 5.2% 2388 г
Хлор, Cl 1.36 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 169118 г
Микроэлементы
Бор, B 10.9 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3243 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 3.3% 3676 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1605 г
Медь, Cu 70.17 мкг 1000 мкг 7% 8.7% 1425 г
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19643 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5831 г

Энергетическая ценность винегрет 80,9 составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».