| Щавель | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 612 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9% | 404 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.5% | 1474 г |
| Углеводы | 36.3 г | 219 г | 16.6% | 6% | 603 г |
| Пищевые волокна | 15 г | 20 г | 75% | 27.3% | 133 г |
| Органические кислоты | 8.8 г | ~ | |||
| Зола | 17.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5212.5 мкг | 900 мкг | 579.2% | 210.6% | 17 г |
| бета Каротин | 31.25 мг | 5 мг | 625% | 227.3% | 16 г |
| Витамин В1, тиамин | 2.375 мг | 1.5 мг | 158.3% | 57.6% | 63 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.25 мг | 1.8 мг | 69.4% | 25.2% | 144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 537.5 мг | 90 мг | 597.2% | 217.2% | 17 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 25 мг | 15 мг | 166.7% | 60.6% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5 мг | 20 мг | 37.5% | 13.6% | 267 г |
| Ниацин | 3.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6250 мг | 2500 мг | 250% | 90.9% | 40 г |
| Кальций, Ca | 587.5 мг | 1000 мг | 58.8% | 21.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 1062.5 мг | 400 мг | 265.6% | 96.6% | 38 г |
| Натрий, Na | 187.5 мг | 1300 мг | 14.4% | 5.2% | 693 г |
| Фосфор, P | 1125 мг | 800 мг | 140.6% | 51.1% | 71 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 25 мг | 18 мг | 138.9% | 50.5% | 72 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Щавель сушеный 16.09.18г составляет 275 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».