Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и майонезои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и майонезои

Свекла, вареная 540 г
Чеснок, сырой 8 г
Майонез 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и майонезои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.7% 1018 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.9% 2235 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.4% 1053 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.7% 2910 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.217 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.1% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 73.137 мкг 400 мкг 18.3% 20% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.3% 39474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3119 мг 20 мг 1.6% 1.7% 6412 г
Макроэлементы
Калий, K 284.11 мг 2500 мг 11.4% 12.5% 880 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5858 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 5.8% 1874 г
Натрий, Na 70.59 мг 1300 мг 5.4% 5.9% 1842 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 5% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2416 г
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 17.5% 624 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 7.9% 1395 г
Селен, Se 0.832 мкг 55 мкг 1.5% 1.6% 6611 г
Цинк, Zn 0.3355 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3577 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и майонезои составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов