| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Говядина, шейная часть (Жарка котлеты) | 313 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7% | 752 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.4% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 60.08 мг | 500 мг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 5.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.829 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 16.8% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.781 мг | 15 мг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Витамин Н, биотин | 3.965 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4139 мг | 20 мг | 17.1% | 9% | 586 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.21 мг | 2500 мг | 7.4% | 3.9% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 56.99 мг | 1000 мг | 5.7% | 3% | 1755 г |
| Кремний, Si | 0.352 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8523 г |
| Магний, Mg | 19.61 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2040 г |
| Натрий, Na | 349.56 мг | 1300 мг | 26.9% | 14.2% | 372 г |
| Сера, S | 128.76 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Фосфор, P | 129.8 мг | 800 мг | 16.2% | 8.6% | 616 г |
| Хлор, Cl | 578.32 мг | 2300 мг | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1146 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 4.732 мкг | 10 мкг | 47.3% | 25% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1894 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Медь, Cu | 114.11 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Молибден, Mo | 9.568 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Селен, Se | 3.826 мкг | 55 мкг | 7% | 3.7% | 1438 г |
| Фтор, F | 41.2 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Хром, Cr | 5.44 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.8% | 919 г |
| Цинк, Zn | 1.611 мг | 12 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи составляет 189,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».