Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с мясом

Говядина отварная, по 1-392 250 г
Тесто Талосто слоеное дрожжевое 250 г
Лук репчатый (Жарка) 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 6.8% 531 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.9% 331 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.8% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.7% 5000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6765 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.367 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9187 мг 20 мг 19.6% 7.1% 510 г
Ниацин 1.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.24 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5875 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2599 г
Натрий, Na 483.7 мг 1300 мг 37.2% 13.4% 269 г
Сера, S 9.88 мг 1000 мг 1% 0.4% 10121 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 4% 906 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5731 г
Медь, Cu 13.67 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7315 г
Никель, Ni 0.456 мкг ~
Рубидий, Rb 72.3 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Фтор, F 4.71 мкг 4000 мкг 0.1% 84926 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16667 г
Цинк, Zn 0.1292 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность пирожки с мясом составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».