| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 565 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 19.9% | 484 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.6 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.2% | 3041 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 9.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 13.33 мг | 500 мг | 2.7% | 2.6% | 3751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.559 мг | 5 мг | 11.2% | 10.8% | 894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 15.3% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.379 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 10.2% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 2.8% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 1.22 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4098 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2533 мг | 20 мг | 26.3% | 25.3% | 381 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.4% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4160 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 2003 г |
| Натрий, Na | 308.19 мг | 1300 мг | 23.7% | 22.8% | 422 г |
| Сера, S | 169.36 мг | 1000 мг | 16.9% | 16.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 17% | 569 г |
| Хлор, Cl | 399.4 мг | 2300 мг | 17.4% | 16.8% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1844 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.701 мкг | 10 мкг | 17% | 16.4% | 588 г |
| Марганец, Mn | 0.0925 мг | 2 мг | 4.6% | 4.4% | 2162 г |
| Медь, Cu | 67.34 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 6.5% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 1.022 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Селен, Se | 13.385 мкг | 55 мкг | 24.3% | 23.4% | 411 г |
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44494 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.2025 мг | 12 мг | 10% | 9.6% | 998 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные на пару составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».