| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
Приготовление: 1. отвариваем стручковую фасоль 2. тушим морковь с луком 3. добавляем фарш 4. выкладываем фасоль к тушеному фаршу с луком и морковью 5. томатную пасту развести в 1.5 стакане воды (томатной пасты где то пол стакана) 6. заливаем, добавляем специи по вкусу и тушим минут 15 -20. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 19.8% | 817 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.9% | 909 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.7 мкг | 900 мкг | 19.6% | 31.8% | 509 г |
| альфа Каротин | 628.752 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 53.6% | 303 г |
| Ликопин | 0.181 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 1.59 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 31447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.7% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.309 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.5% | 2185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 19% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5495 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3619 мг | 20 мг | 16.8% | 27.3% | 595 г |
| Ниацин | 3.833 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.84 мг | 2500 мг | 11.6% | 18.8% | 860 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.2% | 2621 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 17.9% | 911 г |
| Натрий, Na | 33.58 мг | 1300 мг | 2.6% | 4.2% | 3871 г |
| Сера, S | 12.22 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.9% | 8183 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 18% | 901 г |
| Хлор, Cl | 34.47 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 9.9% | 1650 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.1% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 4.385 мкг | 10 мкг | 43.9% | 71.3% | 228 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 6.2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 57.5 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.9% | 1647 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.018 мкг | 55 мкг | 305556 г | ||
| Фтор, F | 53.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7519 г |
| Хром, Cr | 9.4 мкг | 50 мкг | 18.8% | 30.5% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 9.1% | 1772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.487 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.487 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с фаршем составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».