| соус кисло-сладкий | 120 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка) | 1050 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 11.2% | 344 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.7% | 329 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Вода | 145.9 г | 2273 г | 6.4% | 2.5% | 1558 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 3.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 184.75 мг | 500 мг | 37% | 14.3% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 6.7% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 8.5% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6772 мг | 20 мг | 88.4% | 34.1% | 113 г |
| Ниацин | 6.635 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.6% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 15.95 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6270 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 2.1% | 1821 г |
| Натрий, Na | 58.61 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2218 г |
| Сера, S | 329.62 мг | 1000 мг | 33% | 12.7% | 303 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 11.6% | 331 г |
| Хлор, Cl | 119.62 мг | 2300 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 2.9% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 19.937 мкг | 10 мкг | 199.4% | 76.8% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.0133 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 15038 г |
| Медь, Cu | 119.62 мкг | 1000 мкг | 12% | 4.6% | 836 г |
| Молибден, Mo | 38.544 мкг | 70 мкг | 55.1% | 21.2% | 182 г |
| Хром, Cr | 14.62 мкг | 50 мкг | 29.2% | 11.3% | 342 г |
| Цинк, Zn | 3.2563 мг | 12 мг | 27.1% | 10.4% | 369 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.555 г | ~ | |||
| Валин | 1.236 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.718 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.113 г | ~ | |||
| Лизин | 2.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.824 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.672 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 1.515 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.359 г | ~ | |||
| Пролин | 1.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.824 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.244 г | min 16.8 г | 66.9% | 25.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.533 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.3% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка запеченная в кисло-сладком соусе составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».