| Сахар песок | 41 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 71 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 976 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 145 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 11% | 396 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.3% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.9 мкг | 900 мкг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 7.4% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 84.9 мг | 500 мг | 17% | 7.4% | 589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.2% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.768 мкг | 400 мкг | 9.2% | 4% | 1088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.042 мкг | 3 мкг | 34.7% | 15.1% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 2.7% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 7.977 мкг | 50 мкг | 16% | 7% | 627 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4852 мг | 20 мг | 22.4% | 9.7% | 446 г |
| Ниацин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.75 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.3% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 155.46 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.7% | 643 г |
| Кремний, Si | 0.281 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10676 г |
| Магний, Mg | 22.61 мг | 400 мг | 5.7% | 2.5% | 1769 г |
| Натрий, Na | 58.1 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2238 г |
| Сера, S | 204.43 мг | 1000 мг | 20.4% | 8.9% | 489 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 12.7% | 342 г |
| Хлор, Cl | 170.85 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.2% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 2.517 мкг | 10 мкг | 25.2% | 11% | 397 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Медь, Cu | 90.54 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4% | 1104 г |
| Молибден, Mo | 9.19 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.7% | 762 г |
| Никель, Ni | 0.155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.997 мкг | 55 мкг | 61.8% | 26.9% | 162 г |
| Фтор, F | 40.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9899 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.5899 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.407 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.226 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 230 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».