Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в духовке

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 27.5 г 76 г 36.2% 19.7% 276 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 61.9 мг 500 мг 12.4% 6.7% 808 г
Витамин В5, пантотеновая 1.408 мг 5 мг 28.2% 15.3% 355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 8.2% 669 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 9.397 мг 20 мг 47% 25.5% 213 г
Макроэлементы
Калий, K 289 мг 2500 мг 11.6% 6.3% 865 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Натрий, Na 347 мг 1300 мг 26.7% 14.5% 375 г
Сера, S 274.8 мг 1000 мг 27.5% 14.9% 364 г
Фосфор, P 255 мг 800 мг 31.9% 17.3% 314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Медь, Cu 43 мкг 1000 мкг 4.3% 2.3% 2326 г
Селен, Se 30.6 мкг 55 мкг 55.6% 30.2% 180 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 184 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов